Nouvelle catégorie

Bonjour à tous.

Je passe vous annoncer aujourd’hui l’ouverture d’une nouvelle catégorie: « le jeu des dico scientifiques ». C’est un peu le principe du jeu des dictionnaires. Je vous propose un mot scientifique compliqué et vous tentez de trouver une définition. Proposez tout ce qui vous passe par la tête. C’est vrai que le but est de trouver la vraie définition, mais il est aussi de trouver des définitions hilarantes. Ne trichez pas, tentez simplement votre chance. Participez, sinon, cette catégorie n’aura aucun sens ^^

Le mot du jour est: Gastrulation



Coup de mou et chocolat… le miracle du magnésium

Bien le bonjour amis lecteurs :)

Je vous retrouve aujourd’hui, particulièrement enjouée, car totalement repue de chocolat. Le chocolat c’est ma passion, mon péché mignon. Je suis convaincue que je consomme mon propre poids en chocolat à l’année. Je peux en manger une quantité honteusement démesurée et il faut que je me contrôle pour ne pas gober la plaque entière (oui parce que à mon niveau, le batônnet, il y passe, c’est pour les fillettes ^^)

                                           Coup de mou et chocolat... le miracle du magnésium dans Santé chocolate

Le chocolat, ok, j’en conviens n’est pas l’aliment le moins calorique de la planète mais vous admettrez qu’il peut vous rendre « chocoaddict » en un rien de temps. C’est exactement ce qui m’arrive depuis quelques jours. On a un petit coup de mou, on n’a pas le moral et soudain surgit une effrayante envie, totalement incontrôlable! Elle commence vers 16h. C’est l’enfer. Impossible de penser à autre chose qu’au chocolat.       

 C-H-O-C-O-L-A-T !!!!!

Mais finalement, nous le savons tous, mis à part sa concentration en calories, notre ami chocolat est très bénéfique pour notre santé!

En effet, 100 g de chocolat noir contiennent 103.8mg de magnésium! …. et 535 Kcal mais passons ^^

Le magnésium est un élément important pour notre santé. Or, il semble que nous soyons très souvent en manque de magnésium. En effet, le choix de notre alimentation fait que nous en consommons une quantité insuffisante. L’alimentation moderne ainsi que l’agriculture ont entraine une sous-consommation du magnésium. Avoir recours à une alimentation équilibrée résout une bonne partie de ces problèmes! Sachez aussi que les besoins en magnésium varient en fonction de l’âge, du sexe, de l’état physiologique des personnes… mais on estime que pour un adulte, les besoins seraient de 5 à 6 mg par jour et par kilo.

Il n’y a pas une liste établie et sure des problèmes qu’engendrent une carence en magnésium mais on l’associe la plupart du temps à de la fatigue tenace et on propose alors aux gens des compléments alimentaires riches en magnésium. Parce qu’il a un rôle ubiquitaire dans le métabolisme, il est très difficile de trouver des marqueurs fiables de son action sur notre santé. Cependant, on associe souvent la carence en magnésium à des maux de tête, douleurs musculaires, fatigue dès le réveil, fragilité des ongles et des cheveux, j’en passe et des meilleures!!!

Ce pauvre magnésium a le triste rôle de l’ion oublié. Vous l’aurez sans doute remarquez, on nous rabat les oreilles à longueur de journée sur les effets bénéfiques du calcium mais le magnésium ne bénéficie pas d’une promotion aussi poussée. Malgré cette faible publicité, consommons donc du magnésium. Mais dans quoi le trouver?

Les aliments les plus riches en magnésium sont dans cet ordre la poudre de cacao (et oui, on en revient toujours au chocolat), les bigorneaux, les germes de blé, le chocolat noir, les amandes, …).

Figurez-vous que la carence en magnésium peut être à l’origine des envies de chocolat ^^ Il n’y a pas que ça évidemment mais c’est une cause. Des études ont montré qu’un apport accru en magnésium diminue cette envie.

 Pour les matheux, faisons un petit calcul. Prenons une fille de 58 kg, ses besoins en magnésium sont de 290 mg par jour. Cela signifie que si cette même fille mange 100 g de chocolat par jour, et bien elle atteint sans problème sa dose journalière :D

Continuez à manger du chocolat! C’est délicieux et en plus, c’est bon pour la santé ^^

Crazy scientist

Bardoulat, M., 2005. Le chocolat: du plaisir à la santé. Alpen éditions

Berthelot, A., 2004. Le magnésium. John Libbey Eurotext

Riché, D., 2008. Micronutrition, santé et performances. De Boeck Université

Kukstas, L., 1998. La forme et la frime. Odile Jacob éditions

Lefief-Delcourt, A., 2010. Le chlorure de magnésium mâlin. Leduc. s éditions

 



Qu’est-ce que c’est #3?

Voici la troisième image de la catégorie « Qu’est-ce que c’est? ». Le principe est le même. Tentez donc de découvrir le sujet de cette photo. De quoi s’agit-il selon vous? Bonne chance, et soyez nombreux à participer. Cela ne demande qu’un petit commentaire et quelques secondes de votre temps ;)

                                      Qu'est-ce que c'est #3? dans Qu'est-ce que c'est? 2socotra461

Crazy Scientist



Qu’est-ce que c’est #2?: la solution

Vous n’aurez pas été très nombreux à vous mouiller pour identifier le sujet de la photo. Personne n’a d’ailleurs tenté sa chance :(

                                     Qu'est-ce que c'est #2?: la solution dans Qu'est-ce que c'est? stomate 

La photo représentait en fait… un stomate. 

Un stomate est un orifice de petite taille présent dans l’épiderme des organes aériens des végétaux, le plus souvent sur la face inférieure des feuilles. Les stomates sont impliqués dans les échanges gazeux entre la plante et atmosphère ainsi que dans la régulation de la pression osmotique. Un stomate est constitué de deux cellules épidermiques de forme particulière, que l’on appelle les cellules de garde qui entourent une ouverture nommée l’ostiole qui débouche sur une cavité entre les cellules sous-jacente, la chambre sous-stomatique. L’ostiole s’ouvre ou se ferme selon les circonstances, par modification de l’état de turgescence des cellules de garde.                                     stomatesouverturefermeture dans Qu'est-ce que c'est?

http://www.larousse.fr/encyclopedie/nom-commun-nom/stomate/93984, consulté le 09/03/11 

Hopkins, W.G., 2003. Physiologie végétale. De Boeck Université, 532 p. 



Questions de sciences #2

 

Et voici la seconde question de science. Cette fois, nous resterons dans le règne animal mais nous nous intéresserons aux lapins.

                                             Questions de sciences #2 dans Questions de sciences 061011lapincretin2

Alors d’après vous:

Les lapins sont-ils des rongeurs?

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Tentez de répondre à cette question. Vous obtiendrez la réponse d’ici quelques jours.

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Les chats retombent toujours sur leurs pattes?

Est-ce que les chats retombent toujours sur leurs pattes?

Et bien non, les chats ne retombent pas toujours sur leurs pattes, mais cela leur arrive cependant très souvent. Ils ne craignent pas la hauteur et sont donc de vrais casse-cous. Un chat qui tombe d’une hauteur honnête dirons-nous peut réorienter ses pattes et son corps et retomber sans se blesser. S’il tombe de plus haut, en revanche, il risque de se faire mal. S’il tombe d’une trop faible hauteur, il n’a pas le temps de se retourner et cela peut lui être fatal. La hauteur doit donc être optimale pour laisser au chat le temps d’adopter la meilleure posture. 

                                                    Les chats retombent toujours sur leurs pattes? dans Questions de sciences chatchute

En plus de la bonne posture, c’est parce que ça colonne vertébrale est flexible, plus que la nôtre, qu’il parvient à tomber d’hauteurs impressionnantes sans se blesser.  La légende selon laquelle le chat retombe toujours sur ses pattes vient du fait que lorsqu’on l’observe tomber, on se rend compte qu’il tire la tête vers le haut, le reste du corps suit alors que ses pattes se dirigent vers le bas.  Une étude américaine réalisée sur la chute des chats a montré que plus le chat tombait de haut, plus il avait de chance de se faire mal. Cependant, au-delà d’une hauteur de 7 étages, le risque de blessure diminue. Les chercheurs pensent que le temps supplémentaire dont dispose l’animal lors de sa chute lui permet de limiter les dégâts. Sachez également que les chutes des balcons sont la première cause de mortalité chez le chat domestique.

Crazy Scientist 

Heiney, P., 2007. Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers. EDP sciences   

http://www.linternaute.com/science/magazine/vrai-faux/chats/chats.shtml, consulté le 09/03/11 

http://www.portail-veterinaire.com/animal-conseils/chats/chats_parachutistes.html, consulté le 09/03/11 



Voici la première question de la catégorie « Questions de sciences ». Paticipez au sondage et vous obtiendrez la réponse expliquée et détaillée prochainement :D

 dans Questions de sciences parachute1

 La question est donc:

Les chats retombent-ils toujours sur leurs pattes?

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Crazy Scientist

 



Qu’est-ce que c’est? #2

Voici la seconde image du petit jeu scientifique « qu’est-ce que c’est? ».

Comme la fois précédente, vous obtiendrez la réponse à la question ainsi que quelques explications demain dans la journée.

Laissez des commentaires, tentez d’identifier ce qui se cache derrière cette image.

Qu'est-ce que c'est? #2 dans Qu'est-ce que c'est? stomate

Alors, vous avez des idées?

Crazy Scientist 

 



Qu’est-ce que c’est #1: solution

 Qu'est-ce que c'est #1: solution dans Qu'est-ce que c'est? keskec1

Alors, de quoi s’agissait-il d’après vous?

Si Vous pensiez que cette image représentait un hibou… Vous aviez tort!

Comme l’a dit Nico dans son commentaire, il s’agit en effet d’un papillon.

papillonhibou dans Qu'est-ce que c'est?

Le papillon hibou ou Caligo (Caligo eurilochus Cramer) est un papillon crépusculaire qui appartient à la famille des Nymphalidae. Il est présent du Costa Rica au Guatemala. On peut le reconnaitre facilement à sa grande taille (entre 12 et 15 cm) et aux larges yeux dessinés (ocelles) sur la face inférieure de ses ailes postérieures. Quand il vole, cela ressemble à une tête de hibou. Ce camouflage représente une excellente protection contre ses ennemis. En effet, quand il est menacé par un oiseau, le papillon déploie ses ailes, ce qui surprend et effraie leur prédateur. S’il attaque malgré tout, le prédateur se concentrer sur ces grands yeux, et ne touche pas le corps du papillon. Ses ailes sont si grandes que même endommagées par une attaque, il peut tout de même fuir et vivre pour se reproduire.

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Henderson, C.L., 2002. Field guide to the wildlife of Costa Rica. University of Texas Press, 539 p. 

Henderson, C.L., Janzen, D.H., 2010. Butterflies, moths, and other invertebrates of Costa Rica. University of Texas Press, 173 p. 

Hogue, C.L., 1993. Latin American insects and entomology. University of California Press, 536 p. 



C’est quoi ça?

Comme promis, voici la première image de la catégorie « qu’est-ce que c’est? »

Soyez donc joueurs et tentez de deviner de quoi il s’agit :)

http://scienceforfun.unblog.fr/files/2011/03/keskec1.jpg

Bonne chance à tous, vous obtiendrez la réponse demain dans la journée :)

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